KhumKhum Jamur Crispy yang Renyah, Modern, dan Berdampak.
Camilan jamur crispy premium dari Kulon Progo yang menghubungkan petani lokal, tenaga kerja sekitar, dan pasar modern dalam satu rantai nilai yang lebih berkelanjutan.
Berawal dari Petani Jamur, Bertumbuh Menjadi Snack Premium.
KhumKhum lahir dari pengalaman nyata sebagai petani jamur tiram yang pernah menghadapi tantangan dalam memasarkan hasil panen. Dari persoalan tersebut, muncul gagasan untuk mengolah jamur tiram menjadi produk bernilai tambah: camilan jamur crispy yang renyah, gurih, modern, dan memiliki daya simpan lebih baik.
Hari ini, KhumKhum tidak hanya hadir sebagai produk snack, tetapi juga sebagai bagian dari upaya membangun ekosistem pangan lokal yang memberi manfaat bagi petani, tenaga kerja sekitar, mitra distribusi, dan konsumen.
Keberlanjutan dari Hulu ke Hilir.
Bagi KhumKhum, sustainability bukan hanya tentang kemasan hijau. Sustainability adalah cara kami membangun bisnis: memilih bahan baku lokal, memberdayakan petani, menyerap tenaga kerja sekitar, mengurangi limbah produksi, dan terus memperbaiki proses.
Bahan Baku Lokal
Menggunakan jamur tiram lokal, khususnya dari Kulon Progo. Saat kebutuhan meningkat, pasokan dilengkapi dari daerah sekitar.
Pemberdayaan Petani
Terhubung dengan 6 petani jamur dan menyerap sekitar 500 kg jamur tiram per bulan untuk proses produksi.
Tenaga Kerja Lokal
Menyerap 18 tenaga kerja di bidang produksi, admin, sales, distribusi, dan packing dari lingkungan sekitar.
80% Tenaga Kerja Perempuan
Membuka ruang bagi perempuan untuk terlibat dalam rantai produksi pangan lokal dan ekonomi keluarga.
Limbah Minyak Jadi Biodiesel
Bekerja sama dengan pihak ketiga untuk memanfaatkan limbah minyak produksi menjadi biodiesel.
Rencana Penguatan Mutu
Ke depan, KhumKhum menargetkan sertifikasi HACCP dan perluasan kemitraan dengan petani jamur.
Produk KhumKhum
KhumKhum tersedia dalam 5 varian rasa dengan 2 pilihan gramasi. Semua produk siap dijual rutin, telah memiliki legalitas lengkap, dan cocok untuk retail modern, distributor area, toko oleh-oleh, ekspor, serta konsumen yang mencari camilan premium berbasis bahan lokal.
Original
Rp20.000 / Rp16.000Rasa gurih klasik dari jamur tiram pilihan. Cocok untuk semua kalangan.
Balado
Rp20.000 / Rp16.000Sensasi gurih pedas khas Indonesia yang akrab dengan lidah konsumen.
Pedas Manis
Rp20.000 / Rp16.000Kombinasi rasa seimbang antara pedas, manis, dan gurih.
Super Pedas
Rp20.000 / Rp16.000Untuk pencinta camilan pedas yang menyukai sensasi rasa lebih menantang.
Barbeque
Rp20.000 / Rp16.000Rasa gurih manis khas barbeque yang familiar untuk pasar anak muda.
Snack Jamur Premium yang Siap Tumbuh di Pasar Modern.
KhumKhum menggunakan jamur tiram lokal dan bahan pilihan, diolah menjadi camilan yang lebih renyah, tahan lama, dan gurih. Dengan 5 varian rasa, legalitas lengkap, serta pengalaman di retail modern, KhumKhum siap menjadi pilihan bagi konsumen, buyer, distributor, dan mitra pertumbuhan.
Renyah
Tekstur crispy yang ringan dan menyenangkan untuk dikonsumsi.
Gurih
Rasa mudah diterima pasar, tersedia dalam varian populer.
Tahan Lama
Dikembangkan agar cocok untuk distribusi retail modern.
Berdampak
Mendukung petani, tenaga kerja lokal, dan pengurangan limbah.
Dampak KhumKhum dalam Angka
Pertumbuhan KhumKhum tidak hanya diukur dari produk yang terjual, tetapi juga dari manfaat yang tumbuh bersama petani, tenaga kerja, mitra, dan lingkungan.
Telah Hadir di Retail Modern
KhumKhum terus memperluas jangkauan pasar melalui berbagai kanal retail modern dan jaringan distribusi. Saat ini KhumKhum telah hadir di lebih dari 1.500 outlet aktif.
Area distribusi saat ini: Jabodetabek dan DI Yogyakarta. Siap perluasan ke seluruh Jawa, Bali, NTB, dan Sulawesi Selatan.
Legalitas dan Kesiapan Produk
Diproduksi oleh CV Khaira Buana Mas di Kulon Progo, DI Yogyakarta. KhumKhum memiliki legalitas yang mendukung kesiapan produk untuk retail modern, distribusi area, kemitraan, corporate order, dan peluang ekspor.
Pencapaian KhumKhum
Berbagai pencapaian ini menjadi bagian dari perjalanan KhumKhum untuk terus bertumbuh sebagai brand pangan lokal yang inovatif, berdampak, dan siap bersaing di pasar yang lebih luas.
Juara 1 UKM Unggulan
Inkubator Bisnis DIY
Juara 1 Anugerah IPTEK
Kulon Progo
Juara 3 Wirausaha Pemuda
Disdikpora Kulon Progo
Winner Inovator Sosial
DI Yogyakarta
Juara 3 UMKM Pasar Lokal
Nasional
Finalis UKM Pangan Award
Penguatan produk pangan lokal
Finalis PFPreneur Pertamina
Program pengembangan UMKM
Finalis Program Lestari
Program berbasis keberlanjutan
Peluang Kerja Sama
KhumKhum membuka peluang kerja sama dengan mitra yang memiliki visi untuk memperluas produk pangan lokal berkualitas ke pasar yang lebih luas.
Distributor Area
Untuk perluasan distribusi ke seluruh Jawa, Bali, NTB, Sulawesi Selatan, dan wilayah potensial lainnya.
Retail Modern
Untuk kerja sama listing produk di minimarket, supermarket, department store, dan jaringan retail lainnya.
Ekspor
Untuk mitra yang ingin membawa produk snack lokal Indonesia ke pasar internasional.
Investor / Hibah
Untuk mendukung kapasitas produksi, perluasan pasar, sertifikasi, dan rantai pasok berkelanjutan.
Premium Crispy Mushroom Snack from Indonesia
KhumKhum is a premium crispy mushroom snack brand from Kulon Progo, Yogyakarta, Indonesia. Made from locally sourced oyster mushrooms, KhumKhum offers a crunchy, savory, and long-lasting snack with strong social and sustainability impact.
Available variants: Original, Balado, Sweet Spicy, Extra Spicy, and Barbeque.
Available sizes: 60 g and 75 g.
Certifications: Halal, BPOM, PIRT, registered trademark, and GAHC / Halal Australia.
Open for: Distribution, retail partnership, export opportunity, and investment collaboration.